芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶含胡萝卜素和维生素C，是非常不错的解腻食材。

6、山药

山药富有黏液蛋白，能有效预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；同时，食用山药可减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

过年过节多准备几种解腻食物，能让你更好的享受舌尖上的美食。同时，这些富含高纤维的食物，还能带走你肠道中多余的油脂垃圾，避免热量过高，脂肪囤积！