中和酸性体质,碱性机能水抗癌真有效?
机能水好贵、好健康?营养师:自来水更安心可靠
至于机能水、碱性离子水、负离子水能改善酸碱体质的说法,则缺乏实证支持;电解离子水、逆渗透水(纯水)在製作过程中,都去除了对身体有益的矿物质,长期饮用无益处;矿泉水和海洋深层水虽然保留多种微量矿物质,也不宜天天喝,经常饮用容易造成体内矿物过多,当量大到肾脏无法排除,可能在肾脏形成结晶沉淀,进而演变成结石。
营养师表示,大家只要从水龙头取水后加热煮沸,就能喝到安全可靠的水,根本不需要迷信某些水对健康有益而花大钱购买。但若相信机能水的保健好处,非要尝试不可,建议要每一种都喝,以分散只喝单一种机能水对身体造成危害的风险。