5、在咖啡中加肉桂

肉桂是一种美味草药，能给咖啡调味。研究证实肉桂有帮助糖尿病人降血糖，降胆固醇和降甘油三酸酯等作用。如果想让咖啡更好喝，加一点肉桂，会带来意想不到的效果。

6、避免低脂肪和人造奶精

商业低脂肪和人造奶精往往是用不自然的有害成分加工而成。其中以高果糖玉米糖浆和反式脂肪最可疑。建议添加一些全脂奶油，尤其以青草喂养的牛乳品质最高。研究发现，高脂肪乳制品实际上还能降低肥胖风险。

7、在咖啡中添加一些可可

可可富含抗氧化剂，并且有预防心脏病等多方面健康好处。如果想改善咖啡口味，可添加一些有机未加糖的可可试试。

8、用滤纸煮咖啡

煮咖啡可能包含二萜类有害物质，会提高血液中的胆固醇水平。然而，消除它们很简单，用滤纸即可。用滤纸煮咖啡能有效清除所有二萜，但能让咖啡因和有益的抗氧化剂通过。