端午吃粽子健脾益气,但不宜贪多

端午吃粽子健脾益气,但不宜贪多

端午吃粽子健脾益气,但不宜贪多

●番茄土豆猪肉汤

【做法】将瘦肉、土豆、番茄切块。瘦肉先在锅里滚熟,再加入土豆块,煮至土豆块变软。最后加入番茄,煮至番茄变熟,加入调味料即可。

【功效】这道菜谱酸甜可口,有促进食欲、健脾养胃的功效。酸甜的番茄让人胃口大开,对男性的前列腺也有一定的益处;土豆的健脾功效卓著,也有一定的抗肿瘤作用。

●粉葛鲫鱼汤

【做法】鲫鱼洗净,在锅里煎至两面金黄。煎好的鲫鱼与粉葛块一起放入高压锅中,加盖闷煮15分钟,开锅加入调味料即可。

【功效】粉葛有清热解毒的作用,还有助于缓解春困。鲫鱼富含蛋白质,煎过之后味道鲜美,促进食欲。


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