谷谷丁混身是宝，是家常必备的药草，但是私自采摘要确保源头健康安全，受到污染、或者喷洒过农药等谷谷丁不要采摘。最好选择深山里的谷谷丁，野生的不受污染，同时在深山、高地以及寒地中生长的谷谷丁，营养更丰富，药用功效更好，如长白山自然生长的谷谷丁就常备拿来入药，品质有保证，备受人们欢迎，经过网络热销各地。

谷谷丁虽好，也并非每个人都适用，因为谷谷丁性寒，胃寒、宫寒以及体质偏寒性的人不建议饮用，普通人如无炎症也无需多饮，每天冲泡3——5g足以。