香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。

治口腔溃疡

香蕉皮是一味很好的中药，加适量红糖一起煲水，调味之后，喝了可以治口腔发炎、溃疡。

消肿

用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。

抗忧郁

将没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮。由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素。而人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。