排毒防便秘

黄瓜中含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，加快体内废物的排出，增强新陈代谢，有利于“清扫”体内垃圾。

促进关节健康

缓解关节炎和痛风的黄瓜是人体所需物质“硅”的优质来源，这一物质可增强联结组织，促进关节健康。将黄瓜、鱼和胡萝卜混和可降低尿酸，从而缓解痛风和关节炎引发的疼痛。