当归炖羊肉

材料：羊肉、当归、生地黄、生姜、黄酒。

做法：先把羊肉洗净切块，然后放入砂锅里面;当归跟生地黄也分别洗净切块，放入锅里;生姜洗净切丝后放入锅里，倒入适量的清水跟黄酒，用大火煮开后转为小火炖煮1个小时，最后再加入适量的调味料。

益母草炖鸡汤

材料：益母草、鸡、当归、生姜。

做法：先把益母草洗净后切成段;然后放入锅里采用水煎煮的方式煎煮半个小时后去渣取汁。把鸡洗净后宰杀切成块;丹桂洗净切片;生姜洗净切片。把全部的材料都倒入益母草汤里面，注入适量的开始，然后用中火慢慢炖煮到鸡肉熟透即可。