不少人可能对中药有不少研究，那么一起来研究下中药的奥秘吧

刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热

下面我们一起来看看哪些中草药可以当菜吃吧

蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用

马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用

穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用

不仅可作蔬菜食用，还有解毒功能

板蓝根属寒凉药性的蔬菜，可清热解毒

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维