燕窝



【临床应用】用量3~9克,绢包煎,或蒸服,或入膏剂。用治虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎隔反胃。
【主要成分】含蛋白质数种,其氮的分布为:酰胺含氮10.08%、腐黑物含氮6.68%、精氨酸含氮19.35%、胱氨酸含氮3.39%、组氨酸含氮6.220/0、赖氨酸含氮2.46%、单氨含氮50.19%、非氨含氮7.22%。另含氨基己糖及类似粘蛋白的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。实验表明,燕窝提取物具有抗病毒、降压和滋补强壮作用。但目前尚未发现燕窝蛋白有特殊营养价值。
【使用禁忌】尚不明确。