豆豉姜

豆豉姜

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豆豉姜

【主要成分】本品含挥发油,油中主成分有芳樟醇、香茅醛、α-蒎烯、莰烯、香茅醇、β-松油醇等。叶、花及果皮均含芳香油。鲜叶含油量极微,一般含油0.01%~0.02%,无生产价值。雄花含油量1.6010~1.7%,雌花含油量比雄花低10%左右。果皮含油量,8月采收达4%,但以干重量计算时,从6月底至7月上旬的含油量最高可达13%左右。一般采摘果实提取山苍子油,山苍子油是重要天然香料之一。果实蒸馏山苍子油后,还可用其种子提取脂肪油,种子含脂肪30%~40%,可作表面活性剂工业原料。

【使用禁忌】阴虚血分有热、发热咳嗽者禁用。


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