零食摄入过多导致儿童身体不适

喜运连食品专栏

  今天上午,国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球环保机构”发布《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。调查报告显示,我国儿童在健康饮食方面缺乏正确引导,部分儿童长期大量摄入含食品添加剂食品。有34%的儿童表示曾因食用零食而产生过身体不适,更有5%的儿童表示这样的情况经常发生。

  调查显示,1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上,6%的儿童每天饮用饮料3瓶以上(不包括矿泉水和自制茶水)。此外,6%的儿童每天食用方便面,9%的儿童每天食用薯片,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,11%的儿童每天食用果冻和火腿肠,每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%,在夏天,每天食用冰激凌的儿童更是高达26%。

  而根据iearth的调查报告,以一个体重30公斤的儿童为例,每天吃超过45克的膨化食品,二丁基羟基甲苯的摄入量就有可能超标;150克的蜜饯可能会导致糖精钠摄入超标;而同样重量的冰激凌则有可能让苯甲酸钠的摄入超标。