冬季的阳光比较“温和”，阳光的紫外线含量最低，人的皮肤通常会处于相对封闭的状态，而一到春天，阳光开始灿烂起来，阳光的紫外线含量骤然升高，人们一下难以适应，一旦受到强紫外线照射，即可引起皮肤损伤而发生皮炎。阳光中包含长波紫外线(UVA)，只有厚重的云层才能够把它全部阻隔掉而且UVA还能够穿过大部分的普通透明玻璃，UVA是无处不在的，所以任何时候都要给自己的皮肤适当的防晒和护理。

日常生活中除了涂抹防晒霜、穿防晒衫、打伞等方式防晒，科学的进食也可以有效防晒：

1.蔬菜。某些蔬菜，具有很好的防晒效果，甚至比防晒霜更“耐用”，因为它们不会被水洗掉。比如番茄，它富含抗氧化剂番茄红素，印度营养学家表示，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。吃番茄的同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，因为其中的β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。

2.鱼类。科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤白皙。因为鱼类含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

3.水果类。想拥有健康润泽、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会建议你每天吃2—3份高维C含量的水果，如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等。

4.含胶原蛋白的食物。德国学者曾进行过一项研究，用平均分子量为2000的胶原蛋白多肽配成10%的溶液，每隔一定时间揉搓皮肤一次，经48小时后可以使紫外线诱发的皮肤色素斑减少25%左右。常吃燕窝、猪蹄、凤爪、鱼皮等富含胶原蛋白的食物，可有效抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成。

5.坚果类。缺乏维生素B会引起色素沉着，夏季多吃一些含维生素B的食物，能有效防晒抗斑。在维生素B族中，维生素B2也叫核黄素，能保持皮肤的新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑、消除斑点，它的主要食物来源包括大豆、花生、核桃等。

健康提醒：春天是外出踏青旅游的旺季，如不注意防晒，可能会诱发或加重日光性皮炎。患过日光性皮炎的人，外出游玩时要注意面部的防晒，以保护皮肤免受日光照射。