降火茶——蒲公英根茶

工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款降火茶：取蒲公英根茶3--5克，沸水冲泡。蒲公英根性寒味甘微苦，麦香馥郁，可清热解毒。这款茶不仅回甘，还有淡雅的咖啡香，可提神醒脑，有清热解毒，消肿散结的作用。

降火汤马蹄茅根萝卜汤

很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。

在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。