给孩子买零食别忘了先扔掉干燥剂

海通森食品专栏

  春节将至,家里零食越来越多,食品干燥剂也随处可见。可有谁知道,石灰干燥剂遇到水却存在不小的安全隐患。昨日,记者实验发现,石灰干燥剂遇水会发生化学反应,产生的高温容易造成烫伤。医生提醒,如果儿童大量服食,会造成严重的危害。

  近日,山西刘先生通过网络呼吁,希望家长在给孩子买零食时,要看好食品中的那包干燥剂。

  说起刘先生的遭遇,还要从2011年2月22日说起。那年,刘先生的儿子小刘刚满12岁,在太原市一所中学就读。事发当日,小刘正在上课,突然“砰”一声,放在他课桌右侧的保温杯爆炸了。小刘被送到医院救治,医生诊断:双眼眼表碱烧伤。手术后,小刘的右眼仅有光感,没有视力;左眼视力0.3,属于五级伤残。

  事发的原因是,小刘在吃完零食后将食品干燥剂放进了保温杯里,结果干燥剂遇水后发生爆炸。

  昨天,记者购买了一包海苔,取出其中的干燥剂。从包装上看,标注主要成分为生石灰。

  记者将一包干燥剂倒入一瓶装有80毫升的矿泉水瓶中后,迅速拧紧瓶盖,生石灰立即反应并有微小的翻滚,大约10分钟,矿泉水瓶底被腐蚀变形。持续半小时后,装满生石灰水的瓶子温度明显升高,但并没有发生爆炸。

  常年从事化学研究的崔女士说,生石灰遇水后,会产生热量。“如果在热水中兑入干燥剂,水温将在原来基础上继续上升。”崔女士说,达到爆炸所需的足够热量后,强大压力将促使容器膨胀,最后引发爆炸。

  记者从省会多家医院的急诊科了解到,这些医院几乎都接收过不少误食食品干燥剂的儿童。据一位急诊医生介绍,孩子打开食品后,容易将干燥剂当成糖果食用,通常会造成儿童食道灼伤。“少量服用干燥剂可以通过洗胃来治疗,但是大量服用就有危险了。”

  生石灰干燥剂直接接触是否会造成皮肤灼伤呢?市三院皮肤科苗清湛说,孩子直接接触到并不会对皮肤造成伤害,但如果孩子接触水源就会引起化学反应灼伤皮肤。“一旦干燥剂溅入眼睛,将比直接接触更为严重,应立即用大量清水冲洗,并及时到专业的医院就医。”

  医生建议,家长给孩子购买零食后,最好把干燥剂取出扔掉,以避免孩子误食。