4、保肝作用

紫薯具有保肝的作用，很多人脾气不好，总爱发火，这时候可以吃点紫薯可以起到降肝火的效果。

5、减肥作用

紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

通过以上养生在线小编给我们介绍的有关紫薯和鸡蛋同食的问题，我们可以知道，日常生活中经常吃紫薯对我们的身体是有好处的，因为紫薯有抗氧化作用、防癌抗癌、保肝作用、减肥等作用。