3、孕妇忌食

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。

4、忌冷冻

土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。

综上所述，土豆是可以和鸡蛋一块吃的，但是带芽的土豆是不可以吃的，如果长芽的土豆和芽相连的部位已经变色了，千万不能吃，以免中毒。